全国菓子大博覧会 技術優秀賞 受賞(平成25年)
塩の名所である兵庫県赤穂市の天塩を利用した塩飴です。
赤穂の天塩を程よく飴に浸透させたため、しょっぱさを抑えた味わい豊かな塩飴です。
「赤穂の天塩」と「ビタミンC」を程よく飴に浸透させたレモン風味の塩飴です。
さらに疲労回復によい「クエン酸」を配合致しました。
塩とレモン味の相性は抜群で、夏には食べやすくスッキリ甘しょっぱい味に仕上げました
飴づくり半世紀以上の京飴職人。
初代(現会長)は、平成23年に「京都府の現代の名工」に選出されました。
※『食べきりサイズ』便利なチャック付(50袋入り)
◆商品内容:8粒×50袋
◆賞味期限:365日(高温多湿・直射日光を避け、開封後なるべくお早くお召し上がりください。)
◆原材料:グラニュー糖、水飴、塩、クエン酸、ビタミンC、香料、着色料(ウコン色素)
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※食品の為、商品に不備がある場合を除き、商品発送手続き後のキャンセルはお受け出来かねますのでご了承ください。
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製造者:
京の飴工房
株式会社岩井製菓
京都府宇治市菟道丸山203-3
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