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5,216  (税込)
東京銀座の名店「アロマフレスカ銀座」のペンネジェノベーゼです。 松の実を弱火で焦がさないようにていねいにローストし香りを引き出し、オリーブオイル、バジルペースト、乳製品のクリームを加え、パルメザンチーズ、にんにくをミキサーにかけて滑らかなジェノベーゼソースに仕上げました。滑らかでコクがあり彩り...
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5,216  (税込)
東京銀座の名店「アロマフレスカ銀座」のペンネアラビアータです。 にんにくと赤唐辛子を入れて香りを引き出したオリーブオイルに、フレッシュバジルとアロマフレスカ特製のトマトソースを加え、辛みの効いたトマトソースに仕上げました。ペンネとソースによく絡まり食事としてはもちろん、お酒のおつまみとしてもお...
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5,216  (税込)
東京銀座の名店「アロマフレスカ銀座」の海老のクリームソースペンネです。 大きめの海老に1尾1尾丁寧に小麦粉をまぶし、バターでていねいにソテーし、海老のぷりぷりの食感を残します。ブランデーと乳製品のクリームを加えて、少し煮詰めることにより旨味の効いたソースに仕上げました。濃厚なソースに仕上げまし...
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7,900  (税込)
東京銀座の名店「アロマフレスカ銀座」のミートソーススパゲティです。 アロマフレスカのミートソースは挽き肉ではなく、牛肉の薄切り肉を使用することで、ブツブツ感を無くし、ふんわりとした食感に仕上げています。玉ねぎ、トマト、パルメザンチーズもふんだんに使用した贅沢なアロマフレスカオリジナルミートソー...
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8,216  (税込)
東京銀座の名店「アロマフレスカ銀座」のポルチーニのクリームペンネです。 バターでエシャロットを炒め、香りづけしたオイルに高級食材のポルチーニを入れて味を染み込ませ、そこにきのこのうまみが凝縮されたアロマフレスカ特製のきのこソースを加えじっくりと煮込み、ポルチーニの香りと食感が楽しめるソースに仕...
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5,540  (税込)
東京銀座の名店「アロマフレスカ銀座」のイカスミのパスタです。 丁寧にカットしたやりいかを使用し、香りづけしたオリーブオイルで加熱し、白ワインとアロマフレスカ特製トマトソース、イカスミ、アンチョビ、にんにくと合わせました。最後にフレッシュパセリを入れて、コクがありながらもキレのある味に仕上げたイ...
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2,160  (税込)
「干しの蒟蒻 ほんのり梅」は、こんにゃくを味付け乾燥したおつまみこんにゃくです。蒟蒻をそのまま食べられるおやつにしました。1袋にこんにゃく約1丁分を乾燥させた量が入っています。主原料のこんにゃくは日本有数水質の仁淀川(四国 高知県)の水を使用しているため、純度の高い乾燥に仕上がりました。乾燥はムラ...
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3,240  (税込)
岐阜県大野町の特産品の柿と薔薇をバウムクーヘンにしました。ご当地スイーツをご自宅にお取り寄せしてお楽しみいただけます。 【富有柿(ふゆうがき)バウムクーヘン】富有柿の特徴は甘味が強く、食感はサクサクとしていています。「甘柿の王様」の呼ばれています。 そんな、富有柿の甘味を生かすべく、富有柿...
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12,120  (税込)
日本が世界に誇る和牛「黒毛和牛」と熊本名産の和牛「阿蘇あか牛」のローストビーフの食べ比べセットです。肉質と美しい霜降りで定評のある黒毛和牛のサーロインと、アミノ酸が豊富で健康和牛とよばれる阿蘇あか牛のモモ肉、それぞれの美味しさをお楽しみいただけます。しっとりとした絹のような食感は、低温でじっくりと...
在庫あり
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7,820  (税込)
日本が世界に誇る和牛「黒毛和牛」のローストビーフです。肉質と美しい霜降りで定評のある黒毛和牛、部位は「サーロイン」を使用しています。しっとりとした絹のような食感は、低温でじっくりと火入れを行い、液体の瞬間冷凍で肉の旨味を逃さない製法により実現しています。お肉の旨味を感じれるちょうどよい仕上がりに調...
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6,820  (税込)
熊本名産の和牛「阿蘇あか牛」のローストビーフです。阿蘇くじゅう国立公園の広大な自然に囲まれ健康的に育てられた「あか牛」は黒毛和牛よりもアミノ酸が豊富に含まれています。ローストビーフには阿蘇あか牛の「モモ」を使用しています。しっとりとした絹のような食感は、低温でじっくりと火入れを行い、液体の瞬間冷凍...
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4,180  (税込)
高級デニッシュ食パン「MIYABI(ミヤビ)」です。祇園のパン職人が「クロワッサン」のような美味しい食パンができないかと考え、試行錯誤を経て生まれました。ミヤビパンの美味しさの特長は「ふんわり」「しっとりもっちり」とした食感。こだわりの材料を絶妙のバランスで配合した生地は、幾重にも折り込まれ何層に...
在庫あり
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4,060  (税込)
高級デニッシュ食パン「MIYABI(ミヤビ)」です。3種類のパンを詰め合わせてお届けします。トランス脂肪酸量0g、保存料不使用。ミヤビパンの美味しさの特長は「ふんわり」「しっとりもっちり」とした食感。こだわりの材料を絶妙のバランスで配合した生地で、熟練のパン職人がその日の温度・湿度などを考慮し、約...
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4,000  (税込)
高級デニッシュ食パン「MIYABI(ミヤビ)」と砂糖不使用、甘さひかえめのストロベリージャムのセットです。ミヤビパンは祇園のパン職人が「クロワッサン」のような美味しい食パンができないかと考え、試行錯誤を経て生まれました。ミヤビパンの美味しさの特長は「ふんわり」「しっとりもっちり」とした食感。こだわ...
在庫あり
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4,000  (税込)
高級デニッシュ食パン「MIYABI(ミヤビ)」と砂糖不使用、甘さひかえめ(糖度45度)のブルーベリージャムのセットです。ミヤビパンの美味しさの特長は「ふんわり」「しっとりもっちり」とした食感。厳選された材料、最高級の小麦粉、ミヤビオリジナルクリーム(天然のとうもろこしやヤシなどを使用したクリーム)...
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4,120  (税込)
「ミヤビパン ラスク」は、高級デニッシュ食パン「MIYABI(ミヤビ)」で有名なミヤビパンのラスクです。ミヤビの職人たちがこだわる小麦風味豊かなフランスパンをこんがりと焼きあげました。 【ミヤビ ショコラ・ラスク/ホワイト】厳選したクリーミーなクーベルチュールチョコレートをひとつ一つ手作業で染...
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