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5,400  (税込)
北海道近海で水揚げされた真ほっけを素早く開き程よい塩加減で丁寧に干し上げました。真ホッケは脂がギトギト過ぎず身がしまっていて食べやすいです。 【数量・内容】8枚 ※1枚あたり約200g前後 【賞味期間】120日(冷凍) 【原材料】ほっけ、食塩、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)...
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6,458  (税込)
大阪中央卸売市場にて、創業1931年「まぐろ卸売専門」として、マグロにこだわっているプロの集団が目利き。 今回ご用意したのは、まぐろの中では最高級品とされている「本マグロの中トロ」。 「色」「旨味」「肉質」「脂のり」が抜群によい、マルタ産を使用。 マグロ専門だからこそできる、独自...
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8,332  (税込)
秘伝の調味ダレに48時間漬け込んだ旨味残る味!ミネラルが豊富な「天日塩」を使用。成熟卵の真子(まこ)と言われる良質な卵だけを使用し、水揚げ後すぐに卵を取り出し、船上での凍結させた新鮮なもののみを使用しています。弾力性に富み、プチプチとした触感が味わえます。 【数量・内容】1kg×2 ...
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7,560  (税込)
遠赤外線・近赤外線をバランスよく使用した電気ヒーターで芯からしっかり焼き上げています。業界初のこの電気ヒーターは、備長炭で焼くのと限りなく近い仕上がりに。しっかりと焼き上げたうなぎ蒲焼は、「皮はパリパリ香ばしく、身はふっくら」絶品の味わいです。市内を流れる川内川は、鹿児島県内一番のシラスウナ...
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5,378  (税込)
『徳島県和田島産 釜揚げしらす』は、無添加で新鮮なしらすを素早く塩茹でし鮮度を保ちながら一気に冷凍した乾燥加工一切無しの本格しらすです。ツルっとしたやわらかい食感は、産地「徳島県・和田島」ならではのもの。そのまま何もつけずにお召し上がりいただくと素材そのままのおいしさが際立ちます。すだちや醤...
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7,854  (税込)
約400年前、江戸時代に毛利の御用窯として発展し、茶の具足として名高い萩焼。独特の風情を醸し出す萩の七化けなどが古くから茶人の間で珍れ、やさしい色・手触り・風合い・上品なたたずまい、そして使いこまれるうちに醸しだされる萩焼の「侘び・寂び」の風情は、茶の湯の代表的な焼き物ひとつとして愛されてき...
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3,240  (税込)
「お茶の嬉野園」の「嬉野茶」は霧深き嬉野盆地の清流と澄んだ空気の中で育てられた風味豊かな逸品茶です。お届けする『嬉野茶バラエティセット』は、リーフとティーバッグを詰合せました。その時々のスタイルに合わせてお楽しみください。「嬉野茶(リーフ)」は、お茶の嬉野園人気No.1商品です。八十八夜前後...
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3,240  (税込)
北海道の広大な石狩平野のほぼ中央に位置し、大河石狩川の自然の恵みを満喫できる江別市。この風光明媚な土地に、ふるさとの自然と大地の香りのするトンデンファームがあります。商品づくりの中で何よりも大切にしてるのが持つ自然の風味。できるだけ機械に頼らずに、納得のいく品物をつくりあげたい、そんな思いを...
在庫あり
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4,320  (税込)
北海道の広大な石狩平野のほぼ中央に位置し、大河石狩川の自然の恵みを満喫できる江別市。この風光明媚な土地に、ふるさとの自然と大地の香りのするトンデンファームがあります。商品づくりの中で何よりも大切にしてるのが持つ自然の風味。できるだけ機械に頼らずに、納得のいく品物をつくりあげたい、そんな思いを...
在庫あり
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5,400  (税込)
北海道の広大な石狩平野のほぼ中央に位置し、大河石狩川の自然の恵みを満喫できる江別市。この風光明媚な土地に、ふるさとの自然と大地の香りのするトンデンファームがあります。商品づくりの中で何よりも大切にしてるのが持つ自然の風味。できるだけ機械に頼らずに、納得のいく品物をつくりあげたい、そんな思いを...
在庫あり
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5,685  (税込)
「肉厚でうまみと歯ごたえがある」と全国でも有名な京都西山山麓で採れたタケノコのうまみをギュッと凝縮させたフードアドバイザー監修本格派カレーを缶詰にした「KYOTO TAKENOKO CURRY」をお届けします。子供から大人まで楽しめる懐かしい味わいの「京タケノコとしめじのチキンカレー」、青唐...
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4,233  (税込)
鹿児島県霧島市で昔ながらの製法(甕壺露天醸造法)を用いた甕酢(かめす)をつくり続けてる重久雅志商店より3種類の調味料を詰め合わせてお届けします。【甕発酵鰹だし酢】鰹ぶしを米麹にて発酵させて出来た甕酢(食酢)「鰹だし酢」。アミノ酸含有量が米酢と比較して約25倍、高アミノ酸といわれている黒酢と比...
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4,017  (税込)
鹿児島県霧島市で昔ながらの製法(甕壺露天醸造法)を用いた甕酢(かめす)をつくり続けてる重久雅志商店より3種類の調味料を詰め合わせてお届けします。【甕発酵鰹だし酢】鰹ぶしを米麹にて発酵させて出来た甕酢(食酢)「鰹だし酢」。アミノ酸含有量が米酢と比較して約25倍、高アミノ酸といわれている黒酢と比...
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3,024  (税込)
岐阜県産「胞山かぼちゃ」と「胞山こしひかり玄米」をそれぞれ使用し、濃厚なチーズケーキに仕上げました。「胞山かぼちゃのとろけるチーズけーき」は、復元農地で丹精込めて育てた胞山かぼちゃをそのままペーストに加工し、胞山かぼちゃ本来のねっとりと甘い味を活かしました。「胞山こしひかり玄米のとろけるチー...
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4,536  (税込)
岐阜県恵那市は恵那山を始めとした山々に囲まれた街です。多くの自然が残るこの地では離農が進み、田畑が荒れ、獣害被害など様々な問題を抱えています。東野では、荒れた田畑をもう一度再生し、地場産業として地域を活性化させ、ふるさとの地(恵那)で素材にこだわった安心安全な食材を食べやすい形に変えてお届け...
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7,862  (税込)
山口県宇部市にある洋菓子店「Aile Rapport(エール・ラポール)」より、お店で人気の「ベイクドフロマージュ」をホールケーキでお届けします。「Aile Rapport(エール・ラポール)」は、着色料などを使わずに「自然素材で作る安心安全のスイーツ」をモットーにした地域密着型のお菓子屋さ...
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