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4,570  (税込)
東山茶寮の「贅沢な抹茶ロールケーキ」です。宇治茶の老舗、堀井七茗園の上質な宇治抹茶をふんだんに使用し、抹茶の風味を十分に引き出して焼き上げたお菓子です。繊細で抜けるような抹茶の風味はさっぱりしたクリームとよく合い、抹茶の美味しさをご堪能いただけます。 【東山茶寮】京都の観光名所である清水寺の近...
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4,871  (税込)
京都 東山茶寮の「宇治抹茶生チョコロールケーキ」です。宇治茶の老舗、堀井七茗園の上質な宇治抹茶をふんだんに使用した「贅沢な宇治抹茶ロールケーキ」を、生クリームをたっぷりと使用した濃厚な抹茶の生チョコレートで包み込みました。生チョコレートが抹茶ロールケーキの抹茶の風味をさらに引き立てており、深い抹茶...
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4,300  (税込)
ヤマウチの「肥後あか牛 肉みそ」3個セットです。熊本県の伝統和牛・あか牛をふんだんに使用したおかず味噌です。無添加「まぼろしの味噌」と肥後の御国酒「東肥の赤酒」を使用しました。風味豊かで口当たりがまろやかなこの味噌はあか牛の持つ旨みや風味を引き出します。ご飯のお供や、野菜スティックなどと一緒にご賞味くださ...
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3,982  (税込)
ヤマウチの「豆腐の味噌漬け」3個セットです。豆腐の味噌漬けは熊本の郷土料理です。厚生労働大臣より現代の名工に認定された味噌職人、永田富浩が造り上げた「まぼろしの味噌」に漬けこんだ豆腐の味噌漬けです。東洋のチーズとも称される程、なめらかな食感と濃厚なコクが味わえます。熊本の味をどうぞご堪能ください。...
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3,918  (税込)
九州 熊本名物の発酵食品、ヤマウチの「秘伝 豆酩」 豆腐のもろみ漬け3個セットです。自家製堅豆腐を秘伝のもろみに漬け込み、約6か月かけてじっくり低温熟成させた豆酪(とうべい)は、クリーミーな舌触りに仕上がった珍味、まるでウニを思わせるような濃厚な味わいが特徴です。原料には阿蘇の伏流水と厳選した大豆...
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2,228  (税込)
ヤマウチの「つけ味噌キャラいも お試し4種セット」です。まぼろしの味噌を使用した万能味噌だれ3種(まぼろしの味噌・まぼろしの味噌柚子こしょう・酢みそ)とキャラいもをお届けします。キャラいもは南九州産のさつまいもを皮ごと使った、美味しいお芋のお菓子です。カリっと揚げたお芋をキャラメルコーティング。そ...
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1,936  (税込)
ヤマウチの「キャラいも キューブ まぼろしの味噌」4個セットです。南九州産のさつまいもを皮ごと使った、美味しいお芋のお菓子です。カリっと揚げたお芋をキャラメルコーティング。そこに「まぼろしの味噌」をまぶしました。味噌の風味とカリカリの食感が一度食べるとやみつきになるお菓子です。香料、着色料、保存料を使わず...
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1,600  (税込)
ヤマウチの「馬肉の角煮」1個です。馬肉のすね肉を使い、4時間かけ、じっくりと煮込みました。コラーゲンたっぷり、トロトロの食感で、しっかりと味がしみ込んでいます。おしょう油屋さんが作った美味しい角煮をどうぞご賞味ください。 【数量・内容】200g 【賞味期間】製造日より300日 【原材料】馬肉、しょう...
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1,600  (税込)
ヤマウチの「馬肉のひとくち燻製」1個です。馬刺しでも食べられる新鮮な馬肉を厳選使用。特選本醸造しょう油と桜チップでスモークし、味も香りも大満足になるよう仕上げました。おしょう油屋さんが作った美味しい一口燻製をお楽しみください。 【数量・内容】150g 【賞味期間】製造日より300日 【原材料】馬肉、食...
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1,600  (税込)
ヤマウチの「馬肉の炭火焼き」1個です。馬肉を梅屋のしょう油麹・塩麹に1日かけて漬け込み、炭火で焼き上げました。まろやかでジューシーな味わいで、お酒やごはんのおともにピッタリ。おしょう油屋さんが作った美味しい炭火焼です。 【数量・内容】150g 【賞味期間】製造日より300日 【原材料】馬肉、塩麹(大...
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4,320  (税込)
レンジで簡単に調理できる「慶びごはん 赤飯 鶏五目 詰合せ」です。兵庫県のお米や、国産のもち米、焼津産のかつお出汁や日高昆布など、国産の原料を中心にして作りました。おこわのようなもちもちの食感のお赤飯と鶏五目ごはんです。お茶碗のようなカップ容器に入っているので、食べたいときにレンジで温めるだけの簡...
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4,320  (税込)
レストランリューズ・飯塚隆太監修の「濃厚デミグラスハンバーグ」です。赤ワインとトマト、バターで奥深い味わいに仕上げたデミグラスソースのハンバーグは、温めたときにジューシーさが残るよう軽く焦げ目をつけて焼いてあります。湯煎または電子レンジであたためるだけで手軽にお召し上がりいただけます。 【数量・内容】15...
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4,860  (税込)
レストランリューズ・飯塚隆太監修の「濃厚デミグラスハンバーグとビーフシチュー」です。赤ワインとトマト、バターで奥深い味わいに仕上げたデミグラスソースのハンバーグは、温めたときにジューシーさが残るよう軽く焦げ目をつけて焼いてあります。湯煎または電子レンジであたためるだけで手軽にお召し上がりいただけま...
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5,400  (税込)
フレンチの鉄人、ラ・ロシェル 坂井宏行シェフ監修の「デミグラスハンバーグ」です。湯せんでお召し上がりいただけます。しっかり焼き目をつけ中にお肉の旨みを閉じ込めて仕上げました。甘みが出るまで炒めた玉ねぎとじっくり煮込んだ野菜の酸味と甘みが溶け込んだ、こだわりのデミグラスソースと合わせた逸品です。 【数量・内...
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5,400  (税込)
日本料理寺田 寺田繁監修の「国産牛 牛丼の具」です。素材の味を大切にしたシェフの想いを牛丼で表現。無添加で優しい味わいになりました。素材そのものの味が際立つ仕上がりです。料理人としてこだわったのは、お出汁のバランスと具材に牛蒡を使用している点。日本料理の技が光ります。厳選した国産牛のお肉は脂身少な...
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5,400  (税込)
季旬鈴なり 村田明彦監修の「からあげ梅肉だれと柚子胡椒のソース」です。レンジやトースターで簡単に食べられる調理済みからあげに、さらに楽しめるようシェフのソースを2種類つけました。ピリッとした辛味のある柚子胡椒ソースに、さっぱり感を楽しめる梅肉だれ。揚げずに済むのが便利なからあげは、常備していると便...
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