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5,420  (税込)
石垣島産パイナップルは亜熱帯の気候、豊富な水源、栽培に適した土壌に恵まれ丹精込めて育てられています。その中でも鮮度・糖度・酸度のバランスのとれた樹熟原料のみをまるごと搾りました。100%ストレートジュースです。濃厚ながらすっきりとした味わいをお楽しみください。 【やえやまファーム】 沖縄県...
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5,420  (税込)
沖縄県を中心に原生する小果の柑橘類「シークヮーサー」をジュースにしました。県内でも最大の生産地とされる大宜味村で限定収穫された青切りシークヮーサーを使用しております。青切りとは未熟果のことで、完熟に比べクエン酸やフラボノイドの一種であるノビレチンが多く含まれています。100%ストレートジュースです...
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10,152  (税込)
東京 浅草の老舗とろろ懐石料理店「浅草むぎとろ」の「うなとろセット」です。まるごと1尾の愛知県産うなぎを香ばしい蒲焼にしました。専用とろろとたれ・山椒を詰め合わせてお届けします。まずはうなぎだけで味わっていただき、その後とろろを絡めてお召し上がりください。 【数量・内容】(うなぎ1尾(約125...
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4,644  (税込)
東京 浅草の老舗とろろ懐石料理店「浅草むぎとろ 本店」のデザートから生まれました。白双糖と北海道産手亡豆を使用した白餡ですっきりとした上品な甘さに仕上げました。一口食べれば豊潤な珈琲の香りが口の中に広がります。上品な着物地の文庫箱入りのため、ギフトやプレゼントに最適です。どうぞご賞味ください。 ...
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4,644  (税込)
東京 浅草の老舗とろろ懐石料理店「浅草むぎとろ 本店」のデザートから生まれました。白双糖と北海道産手亡豆を使用した白餡ですっきりとした上品な甘さに仕上げました。一口食べれば豊潤な珈琲の香りが口の中に広がります。上品な着物地の文庫箱入りのため、ギフトやプレゼントに最適です。どうぞご賞味ください。 ...
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5,400  (税込)
国産大山どりを使用した「大山どり鍋セット」です。ジューシーでプリッとした歯ごたえの大山どり。専用飼料で育てられ肉厚で弾力があり、旨味豊かな肉質の銘柄鶏を楽しめます。また、柚子の風味が利いた大山どりつみれは、宍道湖名産のしじみを使った特製ストレートスープと相性抜群です。お好みの具材で歯ごたえ、コク、...
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5,940  (税込)
国産大山どりを使用した「大山どりしゃぶしゃぶセット」です。ジューシーでプリッとした歯ごたえの大山どり。専用飼料で育てられ肉厚で弾力があり、旨味豊かな肉質の銘柄鶏を楽しめます。また、セットでお届けする「白ねぎぽん酢」は鳥取県特別栽培認定を受けている田中農場の新鮮な白ねぎを使用した一品です。お好みの野...
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5,400  (税込)
鳥取県産の大山豚を使用した「氷温熟成 大山豚ロース味噌漬けセット」です。西京味噌と金山寺味噌の2種を楽しめます。大山豚は肉質がきめ細かく柔らかで豚本来の旨味にも富んでいます。氷温熟成でさらにうま味が増し、しっとりとやわらかく仕上げました。筋切りしたロース肉を西京味噌と金山寺味噌にじっくりと漬込むこ...
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5,400  (税込)
鳥取県産の大山豚を使用した「氷温熟成 大山豚手造りロールステーキ」です。大山豚は肉質がきめ細かく柔らかで豚本来の旨味にも富んでいます。氷温熟成でさらにうま味が増し、しっとりやわらかく仕上げました。日本ギフト大賞2019鳥取賞を受賞しました。極薄にスライスし1枚ずつ丁寧に並べ、まきすで綺麗なロール状...
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10,800  (税込)
大山物語の「氷温熟成 鳥取和牛すき焼き用」です。鳥取和牛は鳥取県で肥育された黒毛和種の和牛で、ほどよい霜降り、まろやかな口当たり、鮮やかな色合いが特徴の鳥取県の銘柄牛です。モモ肉は鳥取和牛の中でも脂肪の少ないしっとりとした味わいの赤身の部位です。氷温熟成でさらにうま味が増し、ほぐれるようにやわらか...
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10,800  (税込)
大山物語の「氷温熟成 鳥取和牛 焼き肉用」です。鳥取和牛は鳥取県で肥育された黒毛和種の和牛で、ほどよい霜降り、まろやかな口当たり、鮮やかな色合いが特徴の鳥取県の銘柄牛です。肩ロースはロース特有のきめ細かい肉質で、脂肪ののりが良く霜降りの部位です。氷温熟成でさらにうま味が増し、ほぐれるようにやわらか...
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5,400  (税込)
大山物語の「氷温熟成 鳥取和牛×大山豚 手造りハンバーグ」です。ジューシーな肉汁と深い味わいが特徴の「鳥取和牛」と、鳥取県の豊かな自然の中、独自の飼料で育てられた「大山豚」を使用しました。氷温熟成によりうま味が増した鳥取和牛と大山豚は肉の食感を活かすために粗挽きミンチにし。しっかりと捏ねることで鳥...
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6,480  (税込)
国産あい鴨を使用した「氷温熟成 あい鴨鍋セット」です。鴨乃屋が厳選したあい鴨は、蔵王連峰のふもと・宮城県にて70日以上の肥育日数で丹念に育てております。コクのある甘さと豊かな香りが絶妙。癖になる美味しさです。氷温熟成することにより、肉質はよりやわらかく、脂に旨みが加わり、より一層おいしいあい鴨肉へ...
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