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7,837  (税込)
    【お歳暮・お中元に!滋賀県伝統のなれずし・天然ニゴロ鮒ずしの詰め合わせ】 鮒ずしは塩漬けの鮒をさらに塩味のご飯に漬け込み、約一年かけて手間暇かけてつくる滋賀県を代表する珍味です。天然ニゴロ鮒ずしは激寒の2月3月に琵琶湖の北湖で獲れた新鮮な天...
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6,531  (税込)
    【ご贈答用にも!滋賀県特産こだわりのお米で熟成させたマイルドな味】 鮒ずしは塩漬けの鮒をさらに塩味のご飯に漬け込み、約一年かけて手間暇かけてつくる滋賀県を代表する珍味です。直営ほ場で丹精込めて栽培したこだわりの近江米をふんだんに使い漬け込みました。ご飯のおかずやお茶漬け、...
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11,103  (税込)
【滋賀県の伝統的な味ふなずし、鮒寿司通の方にはたまらない珍味です】 滋賀県の伝統的な味・ふなずしです。鮒寿司の歴史は古く奈良時代に、近江(滋賀県)から朝廷に特産物として献上されていました。また、鳥が産卵のため巣づくりに好物でもある米粒や小魚を集めそれが発酵したのがふなずしの始まりと言う説もあり、日本でも...
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8,684  (税込)
    【滋賀県の伝統的な味ふなずし、鮒寿司通の方にはたまらない珍味です】 滋賀県の伝統的な味・ふなずしです。鮒寿司の歴史は古く奈良時代に、近江(滋賀県)から朝廷に特産物として献上されていました。また、鳥が産卵のため巣づくりに好物でもある米粒や小魚を集めそれが発酵したのがふなずし...
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8,467  (税込)
    【滋賀県の伝統的な味ふなずし、鮒寿司通の方にはたまらない珍味です】 滋賀県の伝統的な味・ふなずしです。鮒寿司の歴史は古く奈良時代に、近江(滋賀県)から朝廷に特産物として献上されていました。また、鳥が産卵のため巣づくりに好物でもある米粒や小魚を集めそれが発酵したのがふなずし...
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4,644  (税込)
【身が柔らかくてぷりぷり!アミノ酸を豊富に含んだ宍道湖産のしじみの味噌汁】 新鮮な宍道湖産大和しじみを特許技術にて砂抜き処理をし、しじみ本来の旨みが味わえるお味噌汁です。「二日酔いにはしじみ汁」と言われるように、しじみは肝臓に良いというイメージが強くあり、アミノ酸が豊富に含まれています。宍道湖生まれの宍...
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4,644  (税込)
    【身が柔らかくてぷりぷり!宍道湖産の新鮮、化学調味料不使用しじみの赤だし味噌汁】 新鮮な宍道湖産しじみを特許技術を用いて砂抜き処理を行うことでしじみの旨みを増した身質の泥臭さを感じさせない化学調味料不使用の赤だし味噌汁です。宍道湖生まれの宍...
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4,644  (税込)
【無添加の合わせ味噌を使用新鮮で、しじみの旨みがたっぷり入ったお味噌汁です】 無添加原材料を使用して、こだわって作りました。砂抜処理に特許技術を用いて浸漬処理をして泥の臭みを取り除き、食べやすくしました。また旨み成分である遊離アミノ酸も採捕時より増えているため、しじみの旨みが味わえるのが...
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4,644  (税込)
【化学調味料不使用しじみ本来の濃い旨みを赤だしで、贅沢に味わえます】 食材の加工をする際に使用する「水」はとても重要。かわむらでは生産工程・しじみの砂抜きに沖縄の海底(1400m)より汲み上げた「深層水」を使用する特許技術(特許第3735780号)を用いています。かわむらの特許技術で、柔らかい身と、神西...
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4,996  (税込)
【焼いてもゆでてもじゅわっとおいしい餃子】 たっぷりの豚肉、キャベツ、ニラ、長ネギなど具材を詰め込んだウインナーです。焼いてもゆでてもおいしい餃子に仕上げました。具には味付けをしてありますので、焼く時には味付けをせず、フライパンに油をひかずに焼いてください、そうすることで肉本来の旨味をお楽しみいただけま...
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5,896  (税込)
    【手間暇かけてつくる絶品欧風カレーにコクのあるチーズや野菜を贅沢にトッピング!】 宮崎県のカレー専門店の自慢のカレーにチーズや野菜をのせて焼き上げた絶品焼きカレーです。あめ色になるまで炒めたタマネギに、20種類以上のスパイスと鶏ガラスープを加え煮込むこと12時間。さらに4...
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14,391  (税込)
【絶品の近江牛の旨みと甘みをご家庭で存分にいただけるロースステーキのセット】 日本三大和牛のひとつである近江牛は、滋賀の豊かな自然と恵まれた気候風土のなかで育まれ、約400年という日本で最も長い歴史の中で人々に親しまれてきました。その近江牛をロースステーキで楽しめるセットです。焼き方は最初は強火で、表面...
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6,300  (税込)
    【生麺本来の「こし」「歯ざわり」「のどごし」豚骨ベースのスープでご賞味ください】 豚骨ラーメンの本場「博多」の味を存分に楽しめます。契約農家で栽培された高菜を独自の製法で漬込んだ博多名産からし高菜漬は、マイルドな辛さと独特の風味が食欲を掻き立てます。 【数量・内容】博多...
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4,664  (税込)
    【料理によって楽しく美味しく使い分け】 ゆず独特の深い香りと、青唐辛子の辛味、お酢のさっぱりとした酸味が絶妙のゆずすこと、ゆずすこ風味海苔ペースト詰め合わせです。どんな料理にでも合う万能「ゆずすこ」、マニアック向け・洋食や韓国料理、濃い味付...
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4,763  (税込)
【高品質の生牡蠣使用!広東料理の味付けに】 宮城県気仙沼で獲れた良質な生牡蠣を使用しております。気仙沼湾は森や川から流れる栄養分も多く、世界の産地の中でも恵まれた漁場です。その日に水揚げした新鮮な牡蠣を職人が一つ一つ剥き、ぷりっと太ったカキ身は脈がうったように模様がつきます。栄養素がたっぷり含まれた新鮮...
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6,178  (税込)
【ご自宅でも楽しめる高級ふかひれスープ】 ふかひれ専門店気仙沼石渡商店のふかひれに対する技とこだわりを生かし、造り上げた魚翅湯(ユー・チー・タン)です。良質の豚がらと鶏がらスープで丁寧に出汁をとったスープベースに、数種類の魚介類で出汁をとったスープをブレンドし、高級中華のふかひれスープを再現しました。溶...
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3,564  (税込)
    【食物繊維たっぷり!噛むほどに癖になる、こんにゃくの燻製おつまみです】 こんにゃくダイエットで女性に大人気!全国商工会連合平成25年むらおこし特産品コンテスト審査員特別賞受賞商品。食物繊維を多く含むこんにゃくをコトコトとじっくり煮込み乾燥し...
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6,350  (税込)
【名水の里、黒部 そこで育む命の味わい】 名水の里黒部で続く飯澤醤油味噌店の「ヤマデン」。日本の名水百選にも選ばれた黒部の名水をふんだんに使った、芳醇な香りと甘味を強調したコクのある醤油。店頭でしか買えない品もこちらのセットに入っております。(白色には大豆、小麦は含まれません)ゆたかな湧水、黒部川のもた...
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4,329  (税込)
    【つるんとした喉ごしこんにゃくからできたヘルシー麺にスープをからめて召しあがれ】 福島県の南部、茨城県に隣接する塙町では、特産品の一つにこんにゃくがあります。健康食品や美容食品としても注目を集めるこんにゃくですが、塙町では刺身こんにゃくや煮...
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4,329  (税込)
    【びっくり!美味しいヘルシー、蒟蒻ラーメン】 蒟蒻は低カロリーでダイエットの代名詞にもなっている食物です。しかし、蒟蒻そのものの性格が強く蒟蒻が独立したラーメンばかりでした。そんな蒟蒻麺を根本から変えたのがこのラーメンです。ヘルシーな蒟蒻に...
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