「かねご製餡 キューブ羊羹 Yokan au chocolat」は一口サイズ、一寸(約3cm)のようかんです。見た目の美しさだけでなく、厚みが口腔内の滞在時間を延ばす効果もあり、素材の味をより一層堪能していただけます。お茶請けだけでなく単品でデザートとなります。オレンジワインやドライジンなどのお酒とも合います。
【ヨーカン・オ・ショコラ】
・ショコラ:濃厚な味わいと口溶けは羊羹とは思えない仕上がりです。
・オレンジピール:柑橘系の香りとオレンジピール特有の苦みがアクセントに。
・抹茶:ホワイトチョコをベースに宇治抹茶のほろ苦い味わい。
・ストロベリー:種のつぶつぶとした食感と果肉感が人気の理由。
【数量・内容】ヨーカン・オ・ショコラ(ショコラ、オレンジピール、抹茶、ストロベリー)各1個×2
【賞味期間】製造日より120日
【原材料】【ショコラ】砂糖(国内製造)、白生餡(白隠元豆)、ココアバター、ココアパウダー、水飴、寒天
【オレンジピール】砂糖(国内製造)、白生餡(白隠元豆)、ココアバター、ココアパウダー、オレンジピール砂糖漬(オレンジ皮、砂糖)、水飴、寒天、リキュール/クエン酸、酸化防止剤(亜硫酸塩)、(一部にオレンジを含む)
【抹茶】砂糖(国内製造)、白生餡(白隠元豆)、ココアバター、チョコレート(砂糖、ココアパウダー、乳糖、全粉乳、脱脂粉乳、植物油脂)、水飴、抹茶パウダー、寒天、リキュール/香料、乳化剤、(一部にオレンジ・乳成分・大豆を含む)
【ストロベリー】砂糖(国内製造)、白生餡(白隠元豆)、ココアバター、チョコレート(砂糖、ココアパウダー、乳糖、全粉乳、脱脂粉乳、植物油脂)、いちご砂糖漬(いちご、砂糖、ぶどう糖)、水飴、ドライいちご(いちご、砂糖)、寒天/香料、着色料(ラック)、乳化剤、クエン酸、(一部に乳成分・大豆を含む)
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