ダロワイヨのドゥミセック(半生菓子)4種計21個セットです。フランスの伝統の製法を守り、こだわりの食材を使って熟練の職人が手作りで焼き上げました。優雅な味わいをぜひご賞味ください。
【ダロワイヨ】
1682年にシャルル・ダロワイヨがベルサイユ宮殿での食膳係を務めたことをきっかけに、ダロワイヨ家は美食を追求し続けてきました。そして1802年にダロワイヨとして創業し、フランスを代表するガストロノミーのひとつとなりました。現在でも、フランスの食文化に名を残す名店として高く評価されています。
【数量・内容】マドレーヌ・マドレーヌ ショコラ・アマンディーヌ 各5個、フィナンシェ6個
【賞味期間】製造日より40日。
【原材料】フィナンシェ バター(国内製造)、卵白(卵を含む)、砂糖、アーモンドパウダー、小麦粉、転化糖、食塩/乳化剤、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む)
マドレーヌ 小麦粉、砂糖、全卵、バター、レモンペースト、水あめ、食塩/ソルビトール、膨張剤、香料、乳化剤、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む)
マドレーヌショコラ 全卵(国産)、小麦粉、バター、砂糖、転化糖、チョコレート、ココアパウダー/膨張剤、乳化剤、香料、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む)
アマンディーヌ バター(国内製造)、砂糖、フラワーペースト、アーモンドパウダー、全卵、小麦粉、でん粉/pH調整剤、糊料(加工デンプン、ローカスト)、グリシン、香料、着色料(クチナシ、カロチン)、乳化剤、保存料(ソルビン酸K)、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む)
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