寛永年間創業以来、約380年間の長きにわたって雅の城下町松山に伝統の風味を伝えてきた、五色そうめんがお届けする「手延五色そうめん お徳用」です。
享保7年(1722年)に八代目長門屋市左衛門が、松山藩主松平定英公の参勤交代の折に八代将軍徳川吉宗に、さらに翌年は朝廷へも献上し、「遊糸賞翫その美麗五色は唐糸の如く美し」とお賞めの言葉を賜ったという逸話が残っています。
天然素材・色素にこだわり、抹茶・梅・玉子などを練り込んだ色麺を白麺に混ぜ合わせているのが特徴。茹で上がりが彩り鮮やかで、見た目も美しく食欲をそそるなめらかでのどごしのよいそうめんです。
伊予松山伝統の味わい「手延五色そうめん」をぜひご賞味ください。
【数量・内容】3000g
【賞味期間】720日
【原材料】小麦粉、食塩、食用ごま油、梅肉、そば粉、鶏卵、抹茶、澱粉、クチナシ色素、カルミン酸色素、紅花色素、野菜色素、香料、紅麹色素
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