カートは空です
「信州戸隠七割 半なまそば 4人前 そばつゆ 七味セット」は、半生そばと特製のそばつゆ・七味のセットです。そばは本来の風味と香りを活かした、こだわりの素材と配合はそのままに、賞味期限が比較的長く、贈り物にも使いやすい半なまタイプに仕上げました。歯切れの良さとのど越しの良さを堪能できるよう、「そば粉7割」の配合にこだわっています。風味と香りを存分にお楽しみいただけるよう、ざるそばでお召し上がりいただくのがおすすめです。
そばつゆは、長野県松本市の醤油蔵の木桶で醸造した奥深い味わいの醤油と利尻昆布、国産の有機しいたけなどから取った出汁を合わせています。信州戸隠七割半なまそばと好相性です。
七味唐辛子は、焙煎したごま、香川本鷹（※）、ぶどう山椒など7種類の薬味が混然一体となった複雑で奥行きのある香味です。
※香川本鷹50％使用（唐辛子に占める割合）
【数量・内容】半なまそば2人前(100g×2)×2、そばつゆ195g×2、焙煎七味8g×1
【賞味期間】出荷日から60日以上
【原材料】＜半なまそば＞そば粉(そば(長野県戸隠産))、小麦粉、小麦たん白、調味酢、食塩
＜そばつゆ＞だし(かつお節(国内製造)、こんぶ(国産)、しいたけ(国産))、しょうゆ(国内製造、本醸造)、みりん(国内製造)、砂糖(国内製造)、(一部に小麦・大豆を含む)
＜焙煎七味＞黒胡麻(国内製造)、唐辛子、山椒、けしの実、あおさ、麻の実、青紫蘇
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