「白雪食品 冷凍 皿うどん」は、長崎独自の「唐あく」を使用した昔ながらの製法で作った麺の長崎皿うどんです。「唐あく」を使用した製法にこだわった麺は独特の風味と食感が特徴です。皿うどんの麺は菜種油で揚げてあります。麺、スープ、具材をセットでお届けします。一つの鍋でスープと具材であんかけを作ったら、パリパリの皿うどん麺(チャーメン)にアツアツのあんかけ具材をかけて、長崎皿うどんの完成です。
【数量・内容】(麺60g、スープ25g、具材160g)×4
【賞味期間】製造日から120日
【原材料】麺(小麦粉(国内製造)、食用植物油脂/かんすい(唐あく水)、(一部に小麦を含む))、スープ(馬鈴薯澱粉、乳糖、麦芽糖、食塩、砂糖、チキンパウダー、香辛料/調味料(アミノ酸等)、セルロース、酸味料、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・鶏肉・大豆・ゼラチンを含む))、具材(キャベツ(国産)、人参(国産)、豚肉、玉ねぎ、蒲鉾、竹輪、えび、あさり貝、イカゲソ、もやし、食用植物油脂、キクラゲ/着色料(紅麹色素)、酸味料、調味料(アミノ酸等)、(一部に卵・えび・豚肉・いかを含む))
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