広島県廿日市市で創業92年の佐伯醤油より、おすすめの手造り4種5本セットをお届けします。■まるさ特選醤油(本醸造) 2本入り:醤油本来の旨味と香りを大事にした少し甘口の本醸造こいくち醤油。「平成28年度全国醤油品評会」で最高賞の『農林水産大臣賞』を受賞。■宮島かきのしょうゆ(有機醤油仕込み):宮島周辺海域で蓄養された牡蠣のエキス、鰹といりこ、昆布の天然だしを、有機しょうゆと合わせた、出汁感たっぷりの瀬戸内のだし醤油。■濃縮だしつゆ:鰹、いりこ、昆布の出汁の旨味がきいた瀬戸内の味。■ゆずぽん酢:丸搾りストレートゆず果汁をブレンド(1/3が果汁成分)。
【数量・内容】まるさ特選醤油(本醸造)1L×2本、宮島かきのしょうゆ(有機醤油仕込み)250ml×1本、濃縮だしつゆ500ml×1本、ゆずぽん酢500ml×1本
【賞味期間】製造日から365日
【原材料】【まるさ特選醤油(本醸造)】脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、水飴、アルコール、調味料(アミノ酸等)
【宮島かきのしょうゆ(有機醤油仕込み)】有機しょうゆ(本醸造)(有機大豆(遺伝子組換えでない)、有機小麦を含む)、本みりん、鰹節だし、煮干エキス、かきエキス、佐藤、天日塩、昆布エキス、昆布
【濃縮だしつゆ】しょうゆ(本醸造)(大豆(遺伝子組換えでない)小麦を含む)、発酵調味料、食塩、砂糖、ぶどう糖、鰹節、いりこ、鰹エキス、むろあじ節エキス、昆布エキス、たんぱく加水分解物(豚肉を含む)、調味料(アミノ酸等)、アルコール
【ゆずぽん酢】しょうゆ(本醸造)(大豆遺伝子組換えでない)小麦)、ゆず果汁、かんきつ果汁(だいだい、すだち、ゆこう)、みりん、米酢、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、調味料(アミノ酸等)
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