和歌山県産の希少な柑橘じゃばらをふんだんに使用した調味料セットです。鍋料理や肉料理、魚料理にも様々な用途でお使いいただけます。
【じゃばらストレート果汁】保存料、着色料、香料一切不使用。完熟したじゃばらのみを100%使用しました。まろやかな酸味とほんのりとした甘みが特徴です。※プレミア和歌山認定商品
【柑橘じゃばらぽん酢 】老舗企業『則岡醤油醸造元』との共同企画品です。和歌山県産の材料のみを使用し、伝統製法で職人がじっくり作りあげたやさしい甘さの手作り醤油を28%、完熟じゃばら果汁30%、橙果汁27%と、果汁をたっぷり配合しました。※プレミア和歌山認定商品
【じゃばら果皮入り七味】老舗企業「八幡屋礒五郎」との企業コラボ商品です。じゃばらの配合比率を60%。職人の技術を活かし七味本来の香りや辛味を損なうことなく、豊かな柑橘の香りがしっかり引き立つようにしました。
【数量・内容】じゃばらストレート果汁150ml、柑橘じゃばらぽん酢200ml 、じゃばら果皮入り七味12g
【賞味期間】製造日から365日
【原材料】【じゃばらストレート果汁】 じゃばら(和歌山県産)
【柑橘じゃばらぽん酢 】じゃばら果実(和歌山県産)、醤油(和歌山県製造)、橙(和歌山県産)、みりん、昆布エキス、魚介エキス/調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦・大豆を含む)
【じゃばら果皮入り七味】じゃばら(日本)、唐辛子、白胡麻、麻種、紫蘇、山椒、生姜
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