「養命酒製造 くらすわ 養生なべ 黒 白 セット」は、養命酒製造直営レストラン「くらすわ(長野県諏訪市)」で好評の「黒養なべ」と「白養なべ」の詰め合わせです。濃縮タイプのスープですので、1袋(200g)に対し、水600ccを加えてお使いください。濃縮スープ1袋あたり、2~3人前の分量です。短時間で本格的なスープが完成し、本格的なレストランの味を家庭で簡単に再現できます。
<黒養なべ>すりおろした生姜とにんにくの入った香味豊かな醤油スープに和漢素材(八角やナツメなど)を加えるだけで簡単に作れる滋養鍋の素。心も“ホッ”とする、養命酒製造ならではのスパイシーな香りとコク深い味わいをご賞味ください。
<白養なべ>じっくり炊き出した白湯をベースに生姜を効かせた美養鍋の素。肉や野菜の旨みを引き立てるまろやかな白濁スープに、和漢素材(クコの実やハト麦など)を加えてお楽しみください。
【数量・内容】黒養なべ(つゆ200g、和漢素材12.9g)、白養なべ(つゆ200g、和漢素材7.3g) 各2
【賞味期間】出荷日から135日以上
【原材料】<黒養なべ>つゆ(醤油(国内製造)、デキストリン、オイスターソース、おろしにんにく、おろし生姜、植物油脂、がらスープ、豆板醤/調味料(アミノ酸等)、グリシン、酢酸Na、カラメル色素、(一部に小麦・卵・大豆・鶏肉・豚肉・ごまを含む))、和漢素材(ナツメ、八角、シナモン、スイカズラ、クローブ)
<白養なべ>つゆ(水飴(国内製造)、デキストリン、生姜ペースト、食塩、ポークエキス、チキンエキス、酒粕ペースト、がらスープ、香辛料/グリシン、酢酸Na、pH調整剤、増粘剤(キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、(一部に小麦・卵・大豆・鶏肉・豚肉・ごまを含む))、和漢素材(生姜、クコの実、ハト麦、クローブ、白胡椒)
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