カートは空です
「北新地ふかの秘伝のだし入り餃子 バラエティセット」です。化学調味料を使用しない製法により熟練職人が五日間かけて作ります。だしは和牛の筋・錦爽どりのガラ・牛すね肉、三元豚の背骨・仔牛の骨・香味野菜を使用する他、干し貝柱の戻し汁・北海道産の天然真昆布水・原木栽培のどんこ干し椎茸の戻し汁を組み合わせました。パリパリの羽根つきで焼くためのブレンド小麦粉・専用レシピ付き。
【超うす皮だし入り餃子】だし入り餃子餡の豊潤な味わいをダイレクトに感じます。
【ぷりぷり天然大海老のだし入り餃子】職人が一尾ずつ丹念に下ごしらえした天然大海老たっぷり。
【北海道産ホタテ貝柱のだし入り餃子】宗谷ホタテ特有の甘みと香ばしさを鮮明に感じる餃子です。
【たっぷりしそ超うす皮だし入り餃子】宮崎県産しそをたっぷり練り込んだ薄皮餃子です。
【世界のトリプルチーズ餃子】世界のチーズを絶妙にブレンド、濃密な味わいに。
【数量・内容】超うす皮だし入り餃子(餃子340g(17g×20)、ブレンド小麦粉10g×2、たれ33ml)、ぷりぷり天然大海老のだし入り餃子(餃子190g(19g×10)、ブレンド小麦粉10g、たれ15ml)、北海道産ホタテ貝柱のだし入り餃子(餃子190g(19g×10)、ブレンド小麦粉10g、たれ15ml)、たっぷりしそ超うす皮だし入り餃子(餃子170g(17g×10)、ブレンド小麦粉10g、たれ15ml)、世界のトリプルチーズ餃子(餃子170g(17g×10)、ブレンド小麦粉10g)
【賞味期間】製造日から45日
【原材料】【超うす皮だし入り餃子】豚肉(国産)、キャベツ、旨味だし(鶏肉・牛肉・豚肉を含む)、玉ねぎ、白菜、皮(小麦粉、食用なたね油、塩、でんぷん)、干し椎茸の戻し汁、生姜、オイスターソース、干し貝柱戻し汁、昆布水、塩、醤油麹、塩麹、味噌(大豆を含む)、魚醤(いかを含む)、食用オリーブ油、紹興酒、日本酒、甘酒、粉末しいたけ、(別添たれ)米酢、醤油(小麦・大豆を含む)、老酒、黒酢、(別添ブレンド小麦粉)小麦粉、塩
【ぷりぷり天然大海老のだし入り餃子】えび(ミャンマー産又はインドネシア産又はインド産)、豚肉、キャベツ、旨味だし(鶏肉・牛肉・豚肉を含む)、玉ねぎ、白菜、皮(小麦粉、食用なたね油、塩、でんぷん)、干し椎茸の戻し汁、生姜、オイスターソース、干し貝柱戻し汁、昆布水、食塩、醤油麹(大豆を含む)、塩麹、味噌(大豆を含む)、魚醤(いかを含む)、食用オリーブ油、紹興酒、日本酒、甘酒、粉末しいたけ、(別添たれ)米酢、醤油(小麦・大豆を含む)、老酒、黒酢、(別添ブレンド小麦粉)小麦粉、塩
【北海道産ホタテ貝柱のだし入り餃子】ホタテ(北海道産)、豚肉、キャベツ、旨味だし(鶏肉・牛肉・豚肉を含む)、玉ねぎ、白菜、皮(小麦粉、食用なたね油、塩、でんぷん)、干し椎茸の戻し汁、生姜、オイスターソース、干し貝柱戻し汁、昆布水、食塩、醤油麹(大豆を含む)、塩麹、味噌(大豆を含む)、魚醤(いかを含む)、食用オリーブ油、紹興酒、日本酒、甘酒、粉末しいたけ、(別添たれ)米酢、醤油(小麦・大豆を含む)、老酒、黒酢、(別添ブレンド小麦粉)小麦粉、塩
【たっぷりしそ超うす皮だし入り餃子】豚肉(国産)、キャベツ、旨味だし(鶏肉・牛肉・豚肉を含む)、玉ねぎ、白菜、皮(小麦粉、食用なたね油、塩、でんぷん)、しそ、干し椎茸の戻し汁、生姜、オイスターソース、干し貝柱戻し汁、昆布水、食塩、醤油麹(大豆を含む)、塩麹、味噌(大豆を含む)、魚醤(いかを含む)、食用オリーブ油、紹興酒、日本酒、甘酒、粉末しいたけ、(別添たれ)米酢、醤油(小麦・大豆を含む)、老酒、黒酢、(別添ブレンド小麦粉)小麦粉、塩
【世界のトリプルチーズ餃子】豚肉(国産)、チーズ(モッツァレラチーズ、パルミジャーノレッジャーノ、ゴーダチーズ)、キャベツ、旨味だし(鶏肉・牛肉・豚肉を含む)、チキンブイヨン、白ワイン、玉ねぎ、白菜、皮(小麦粉、食用なたね油、塩、でんぷん)、干し椎茸の戻し汁、バター、生姜、オイスターソース、干し貝柱戻し汁、昆布水、塩、醤油麹(大豆を含む)、塩麹、味噌(大豆を含む)、魚醤(いかを含む)、食用オリーブ油、ブラックペッパー、日本酒、甘酒、(別添ブレンド小麦粉)小麦粉、塩
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