岩手県の門崎熟成肉とハンバーグの名店「格之進」のハンバーグ詰合せです。国産牛とプラチナポークとも呼ばれる岩手県のブランド豚「白金豚」を使用した合挽きハンバーグ3種(金格・薫格・牛醤)セットです。溢れ出る肉汁は忘れられないほどの旨味があります。リピーター続出の逸品をご堪能ください。
【金格ハンバーグ】(国産牛+白金豚+塩麹)厳選した国産牛肉と白金豚の『格之進・黄金ブレンドレシピ』による奥深い味わいです。溢れ出る肉汁は一度味わったら忘れられない味で、岩手県産の塩麹を使って肉の旨みを最大限に引き出しているのでソースなしでぜひご堪能ください。
【薫格ハンバーグ】(国産牛+白金豚+塩麹+冷燻)格之進の大ヒット商品「金格ハンバーグ」を冷燻技術(特許出願中)でグレードアップしました。冷凍のまま燻製するという新しい技術によって「薫り」という付加価値をプラス。あふれ出る肉汁の薫りと鼻を抜ける燻製の香ばしさのマリアージュが至福の一品です。
【牛醤ハンバーグ】(国産牛+白金豚+塩麹+牛醤)金格ハンバーグの旨味をさらに際立たせる格之進オリジナル調味料「牛醤」を加えました。
【数量・内容】金格ハンバーグ120g×2、薫格ハンバーグ120g×2、牛醤ハンバーグ120g×2
【賞味期間】製造日より180日
【原材料】【金格ハンバーグ】食肉(豚肉(国産)、牛肉(国産))、ソテードオニオン(玉葱)、つなぎ(鶏卵、パン粉(小麦を含む)、牛乳)、牛脂(国産)、塩麹(米、米麹、食塩)、食塩、香辛料、オニオンエキス
【薫格ハンバーグ】食肉(豚肉(岩手県産)、牛肉(国産))、ソテードオニオン(玉葱)、牛脂(国産)、つなぎ(鶏卵、パン粉(小麦を含む)、牛乳)、塩麹(米、米麹、食塩)、香辛料、オニオンエキス
【牛醤ハンバーグ】食肉(豚肉(岩手県産)、牛肉(国産))、ソテードオニオン(玉葱)、牛脂(国産)、つなぎ(鶏卵、パン粉(小麦を含む)、牛乳)、塩麹(米、米麹、食塩)、牛肉発酵調味料(小麦・牛肉・大豆を含む)、香辛料、オニオンエキス
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