カートは空です
【上質な銘柄豚ローズポークを桜の薪でじっくり燻製に仕上げた、ロ－スハム・ソ－セ－ジ詰合せ】
ロース肉を塩漬、熟成させた後、天竺布に巻いて炭火で乾燥､桜の薪で燻製したロースハムと、豚肉を塩漬、塾成させ香辛料を加えよく練って豚腸に詰め炭火で乾燥､桜の薪で燻製したフランクソーセージとボロニア風ポークソーセージの詰合せ。輸入冷凍肉は使わず、茨城県の銘柄豚ローズポークの新鮮な生肉を使用しています。香りの高い桜の薪で燻製するため、香り高い仕上がりも特徴。これが、ブランド名「スモークキャビン」の由来でもあります。また、加工２ヵ月前にすべての薬物投与を停止するため、肉には抗生物質等の薬物残留がありません。安心、安全な、高品質の加工肉です。ご贈答品として、ぜひご利用ください。
【数量・内容】■ロースハム：約400g
■ポークソーセージ：約300g
■フランク：約200g
【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
【賞味期間】20日
【原材料】豚肉、塩、砂糖、調味料（アミノ酸等）、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K）
※ソーセージには香辛料を含みます
【配送方法】 ご入金確認後4営業日以内（土日祝を除く）での発送となります
【出荷元】茨城県:学園手造りハムの会
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