豚ナンコツのコリコリとした歯ごたえと、えごまの香ばしさを楽しめる「なんばんべっちょ 豚ナンコツ 南蛮 肉みそ」です。なんばんべっちょは白神の麓に広がる薬膳の郷(さと)秋田県八峰町峰浜地区に伝わる南蛮(唐辛子)を使った郷土料理で、べっちょをかく(泣いてしまう)ほど辛いことから名付けられたとされています。そのなんばんべっちょに、能代市のご当地グルメ「豚ナンコツ」を加えました。程よい辛さに仕上げているので、ご飯のお供、お酒のアテ、おつまみなどのほか、キュウリやキャベツにそのまま付けても美味しく召し上がれます。
ラーメン、パスタ、チャーハン、麻婆豆腐、肉味噌豆腐のトッピングや調味料などとして、和・洋・中、さまざまな料理やアレンジレシピに活用できる、使い方自由自在の万能みそです。
【数量・内容】甘辛スタンダード、しょうが、シビ辛 各50g
【賞味期間】製造日から180日
【原材料】<甘辛スタンダード>豚なんこつ(国産)、水あめ、みそ、テンメンジャン、みりん、清酒、えごま、しょうゆ、唐辛子、にんにく、しょうが/酒精、カラメル色素、(一部に小麦・大豆・ごま・豚肉を含む)
<しょうが>豚なんこつ(国産)、水あめ、しょうが、みそ、テンメンジャン、みりん、清酒、えごま、しょうゆ、唐辛子、にんにく/酒精、カラメル色素、(一部に小麦・大豆・ごま・豚肉を含む)
<シビ辛>豚なんこつ(国産)、水あめ、みそ、テンメンジャン、みりん、清酒、えごま、唐辛子、しょうゆ、にんにく、しょうが、花椒/酒精、カラメル色素、(一部に小麦・大豆・ごま・豚肉を含む)
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