「かずのこワイン醤油と珍味かずのこ」の詰め合わせです。
【かずのこワイン醤油】「道産登録商品」。北海道大豆と小麦でつくられた風味豊かなしょうゆです。余市産ブドウ100%の赤ワイン、旨味ある岩内産昆布、岩内町の宝、ミネラル豊富「日本海岩内海洋深層水」(原水)等で誕生した、旨さが自慢のかずのこワイン醤油は、卵かけご飯にかけるのがおすすめです。和風ダシしょうゆなので、様々なお料理によくあいます。食材にからむプチプチ感がお料理に新鮮味をもたらします。
【珍味かずのこ】「干し数の子」。最近ではあまり目にすることがありませんが、昔は道端の上にムシロを引いて、かずの子を天日干し。子供頃はおやつ代わりにかじっておりました。その時の想いから味付けし、ソフトに乾燥。ギュット旨味が詰まった、新しい食感と味の逸品が誕生しました。お酒のお供に、スティック野菜などとともに、オードブルにもおすすめです。
【数量・内容】かずのこワイン醤油150ml、珍味かずのこ3種(白醤油味、明太風味、柚子風味)各15g
【賞味期間】【かずのこワイン醤油】製造日より365日
【珍味かずのこ】出荷日を含め70日
【原材料】【かずのこワイン醤油】しょうゆ(北海道製造)、ホエー(北海道製造)、数の子、海洋深層水(北海道産)、砂糖(北海道製造)、赤ワイン(北海道製造)、食塩、醸造酢、酵母エキス、しょうゆもろみ、チキンエキス、ソテーガーリックペースト、昆布(北海道産)、ホタテエキス、ホワイトペッパーパウダー/アルコール、増粘剤(加工でんぷん、キサンタン)、(一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
【珍味かずのこ 白醤油味】鰊の卵(米国)、海洋深層水、醤油、砂糖、鰹節エキス、植物蛋白加水分解物、食塩、醸造酢/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、保存料、(ソルビン酸K)、(一部に小麦・大豆・さばを含む)
【珍味かずのこ 明太風味】鰊の卵(米国)、海洋深層水、醤油、発酵調味料、ブドウ糖果糖液糖、砂糖、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、保存料(ソルビン酸K)、紅麹色素、香辛料抽出物、(一部に小麦・大豆を含む)
【珍味かずのこ 柚子風味】鰊の卵(米国)、海洋深層水、植物蛋白加水分解物、食塩、砂糖、ゆず果汁、醸造酢/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、保存料(ソルビン酸K)、(一部に小麦・大豆を含む)
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