秘伝の調味ダレに48時間漬け込んだ旨味残る味!ミネラルが豊富な「天日塩」を使用。成熟卵の真子(まこ)と言われる良質な卵だけを使用し、水揚げ後すぐに卵を取り出し、船上での凍結させた新鮮なもののみを使用しています。弾力性に富み、プチプチとした触感が味わえます。
【数量・内容】たらこ1kg、明太子1kg
【賞味期間】製造日から1年
【原材料】【たらこ】助惣鱈の卵巣(ロシアまたはアメリカ産)、食塩、調味料(アミノ酸等)、還元水飴、ソルビット、酸化防止剤(V.C)、ステビア、ナイアシン、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、(原料の一部に小麦、大豆を含む)
【辛子明太子】助惣鱈の卵巣(ロシアまたはアメリカ産)、食塩、発酵調味料、香辛料、柚子、蛋白加水分解物、調味料(アミノ酸等)、還元水飴、ソルビット、酸化防止剤(V.C)、ステビア、酵母エキス、ナイアシン、焼酎、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
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