「久太郎のお漬物 鹿児島が誇る伝統の技」は、中園久太郎商店がお届けする久太郎シリーズの漬け物6種の詰め合わせです。当店の歴史は創業者「中園久太郎」が鹿児島県で漬物作りを始めた明治45年にさかのぼります。その伝統の技が継承され、永年にわたり皆様にご愛顧された信頼と実績が自慢です。創業以来一貫して鹿児島産の新鮮野菜を使用した美味しい漬物作りに励んでまいりました。鹿児島が誇る伝統の技をぜひご賞味ください。
<刻み山川漬>鹿児島伝統の山川漬を薄く刻み、三杯酢で味付けしました。
<お茶漬高菜漬>乳酸発酵させた鹿児島産高菜を細かく刻み、ごま油で風味を増しました。
<さくらつぼ漬>桜色が美しいしそ風味のつぼ漬。
<国産割干し大根かりんこ>特有の歯ごたえを楽しめるさっぱりとした醤油漬。
<つぼ漬>昔ながらの製法で作った漬物。
<さつま漬のふりかけ>細かく刻んだ桜島大根の粕漬けにごまと昆布を加えました。
【数量・内容】刻み山川漬100g、お茶漬高菜漬100g、さくらつぼ漬120g、国産割干し大根かりんこ100g、つぼ漬100g、さつま漬のふりかけ90g
【賞味期間】製造日から180日
【原材料】【刻み山川漬】干しだいこん(鹿児島県)、漬け原材料(しょうゆ、砂糖、米酢、食塩)、(一部に小麦・大豆を含む)
【お茶漬高菜漬】たかな(国産)、漬け原材料(しょうゆ、砂糖、植物油、ごま、食塩、唐辛子、たん白加水分解物/調味料(アミノ酸等)、着色料(うこん)、酸味料)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)
【さくらつぼ漬】塩押しだいこん(国産)、漬け原材料(糖類(異性化液糖、砂糖)、醤油、食塩、醸造酢、かつお節、米糠、たん白加水分解物/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酸味料、香料、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア、甘草)、着色料(赤106)、(一部に小麦・大豆を含む)
【国産割干し大根かりんこ】だいこん(国産)、漬け原材料(しょうゆ、異性化液糖、食塩、刻み昆布、たん白加水分解物/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(カラメル)、甘味料(アセスルファムK、甘草)、(一部に小麦・大豆を含む)
【つぼ漬】干しだいこん(国産)、漬け原材料(糖類(異性化液糖、砂糖)、醤油、食塩、醸造酢、たん白加水分解物、米ぬか、唐辛子)/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(甘草)、着色料(黄4、黄5)、(一部に小麦・大豆を含む)
【さつま漬のふりかけ】桜島だいこん(鹿児島県産)、漬け原材料(酒粕、砂糖、食塩、ごま、昆布、かつお節、たん白加水分解物)/ソルビット、酒精、調味料(アミノ酸)、甘味料(ステビア、甘草)、保存料(ソルビン酸K)、(一部に小麦・大豆を含む)
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