銘店「蟻月」の博多もつ鍋をご家庭で味わえるようになりました。「白」とは、オリジナルブレンドの味噌風味。ベースとなる白味噌とともに、コク・旨み・香り・奥行きなどをそれぞれの異なる特徴をもつ厳選した味噌を、様々な旨みをじっくりと熟成させた蟻月特製のだし汁で、混ぜ合わせた、決してまねのできないスープに、食べた瞬間に口の中にふわっと広がる、独特の甘みと、ぷりっとはじける新鮮な食感をもつ国産の小腸のみを選択した、渾身の逸品です。
こってりとした味噌の甘みともつの甘み、それが、野菜と合わさることで、深く心地よい風味を生み出します。唯一無二の味わいを是非ご堪能ください。
【数量・内容】スープ500g、もつ300g、ちゃんぽん麺300g(150g×2)、おろしにんにく30g、ごま油15g、ごま10g、タカノツメ1g
【賞味期間】冷凍30日
【原材料】スープ【発酵調味料(国内製造)、調合みそ(大豆を含む)、乳等を主要原料とする食品、米みそ(大豆を含む)、醤油(小麦・大豆を含む)、にんにくペースト/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、甘味料(甘草、ステビア)、酸味料】、牛もつ(小腸・国産)、ちゃんぽん麺【小麦粉/かんすい(唐あくすい)、焼成Ca、クチナシ黄色素】、おろしにんにく【にんにく、食塩/pH調整剤】、食用ごま油、ごま、とうがらし
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