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食品

8,160  (税込)
専用のポットで温めたアンチョビ、ニンニク、オリーブ・オイルを混ぜ合わせたソースに、新鮮な野菜をつけて食べるイタリアで古くからつたわる、バーニャカウダです。 このソースをさらにおいしくするため、西日本各地で、水揚げされる新鮮な片口いわしを、1尾1尾丁寧に手作業でさばき、瀬戸内海産の塩と国産ハーブ・スパイス...
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7,184  (税込)
鮒ずしは塩漬けの鮒をさらに塩味のご飯に漬け込み、約一年かけて手間暇かけてつくる滋賀県を代表する珍味です。直営ほ場で丹精込めて栽培したこだわりの近江米をふんだんに使い漬け込みました。ご飯のおかずやお茶漬け、お吸い物、酒の肴にも合いますし、栄養価も高いので産後の疲労回復におすすめです。また夏バテや腹痛の時な...
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14,932  (税込)
「総称山形牛」とは、山形県内で最も長く肥育された、黒毛和牛で格付け等級「A3」以上のものをいいます。当店では格付け最高等級である「A5」「A4」のみを販売しています。創業より50年以上の歴史をもつ伝統の技術で牛肉が持つ本来の「味」「食感」にこだわり、皆様に提供しています。ふわっふわの食感とジューシーな食...
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8,096  (税込)
山形の恵まれた自然の中で育て上げられた豚肉を、昔ながらの手づくりの技術と、こだわりの燻製方法でじっくり燻煙して作りあげたロースハムとベーコンのセットです。地元の農家が生産した山形産の豚肉を使用し安心安全にもこだわりました。薫製品の命である薫製方法は煉瓦造りの直火型の薫製室で周辺の山で生産される炭と山桜の...
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8,343  (税込)
日本三大和牛のひとつであるブランド和牛・近江牛の赤身と濃厚なバラ肉の盛り合わせです。近江牛は滋賀の豊かな自然と恵まれた気候風土のなかで育まれ、約400年という日本で最も長い歴史の中で人々に親しまれてきました。焼肉にぴったりなお肉の盛り合わせで、ヘルシーな赤身肉と口当たり濃厚なバラ肉が両方楽しめます。厚め...
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7,800  (税込)
    笹めしは、柳川名物うなぎのセイロ蒸しをもっと手軽に食べられるよう、一口サイズに笹の葉で包んだものです。 水、餌からこだわった選りすぐりの国産うなぎを備長炭で、肉質を見極めながら一尾一尾手焼した蒲焼を使用、米は、うなぎとの相性が良い熊本の七城...
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8,920  (税込)
    神戸・南京町の水餃子専門店「上海餃子」から、人気の水餃子のセットをお届け。白菜とひき肉のバランスが絶妙な「白菜」のほか、エビ・貝柱・タコ入りの「三鮮」、コリアンダーがさわやかな「香菜」、干しエビがほのかに香る「冬瓜」、プリプリ感がたまらない「エ...
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8,778  (税込)
    「江戸っ米ぷりん」は、“東京食材の普及”に情熱を傾ける野永喜三夫氏の自信作。磯沼牧場の八王子ジャージー牛乳、カトウファームのこだわり卵、八王子市高月町の高月清流米など、東京生まれの食材に徹底的にこだわって作っています。バニラビーンズや香料を一切使っていないのもポイント。そ...
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8,255  (税込)
平清盛の時代から食されていたといわれるあなご。 中国山地からの栄養豊富な清流が流れ込む広島の牡蠣いかだの下はあなごが育つ素晴らしい環境があります。ここで育つあなごは成長が早く皮も身も柔らかい最高の味をもった上質のものになります。 広島市場に水揚げされた中から一級品を厳選し、その日のうちに職人が時間をかけ...
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7,073  (税込)
    三宮駅からほど近い場所にある高級鉄板焼き店「鉄板焼神戸Fuji」より「神戸牛プレミアムローストビーフ」をお届けします。 弾力のある赤身部位である神戸牛のもも肉を100%使用。赤ワイン、オリーブオイル、塩こしょうの漬け汁で寝かせて旨みを凝縮さ...
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7,711  (税込)
有明海から脊振山地までを縦断する広い市域を有する佐賀市。 この地に昭和61年(1986年)に創業した洋菓子店、創菓苑“アンナの贈り物”がお届けする「アンナの贈り物焼き菓子詰め合わせセット 30個入り」です。 佐賀県産の米粉を使って何層にも焼き上げたクーベルチュールチョコがけバウムクー...
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8,316  (税込)
創業75年、佐賀県東松浦郡玄海町で麺作り一筋の手塚製麺。こだわりの麺を全国の皆さんにご賞味いただくため、満を持して用意したラ―メンセットです。 もっちりとした食感の太麺とのどごしのよい細麺に濃厚な旨みの豚骨スープ、芳醇な香りの味噌スープ、味わい深い醤油スープ、あっさりとした中にもコクと旨...
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8,947  (税込)
    熟年の職人の目利きにより厳選した佐賀牛のもも肉です。肉質はもちろん血統までこだわっています。ほどよく霜が入っており、しゃぶしゃぶとすき焼きどちらでも使用できる厚さでお切りしています。赤モモ肉の旨味を存分にご堪能ください。 【数量・内容】 佐賀牛:500g 【賞味期間】 冷...
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14,877  (税込)
熟年の職人の目利きにより厳選した佐賀牛ロース肉です。肉質はもちろん血統までこだわっています。しゃぶしゃぶとすき焼きどちらでも使用できる厚さでお切りしています。とろける旨味、甘味をご堪能ください。 【数量・内容】 佐賀牛:500g 【賞味期間】 冷凍:14日(解凍後:3日) 【原材料】 牛肉 【その他仕様...
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6,804  (税込)
    恵まれた自然環境と長い年月をかけて造り上げられた血統、そして優れた生産技術が織りなす日本最高峰のブランド和牛「飛騨牛」。きめ細やかでやわらかく、網目のような霜降りと豊潤な味わいが特長です。 そんな飛騨牛の美味しさをたっぷり味わえる「飛騨牛コ...
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6,588  (税込)
    大分県中西部の山間盆地にある玖珠町で地元産食材にこだわった手作りの加工食品を販売する、ほのぼのふぁーむの「おおいた育ちの野菜いっぱいドレッシングセット」です。 自家有機栽培したシシリアンルージュ品種だけを使った贅沢に使ったコクのある「トマト...
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6,955  (税込)
    豊穣な味にこだわった丹波大江山の佃煮を詰合せました。歴史と伝統に彩られた京丹波の里は松茸をはじめ、四季折々の自然が生み出す山菜の宝庫です。松茸昆布や葉わさび、山椒ちりめんなどご飯にもぴったりな佃煮と漬物のセットをぜひご賞味ください。 【数量...
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8,051  (税込)
    アーモンド菓子専門店「パパピニョル」の焼き菓子クッサンドリヨンとワッカの詰合せです。フランスの地方菓子のクッサンドリヨンはアーモンドを練り上げた生地でガナッシュを包み込み、クッションをかたどったリヨンの銘菓。 パパピニョルオリジナルクッサンドリ...
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6,254  (税込)
    ジャージー牛はイギリス王室御用達のミルクを作るために改良された乳牛と言われていて、高品質高脂肪の生乳が採れるのが特徴です。鳥海高原ユースパークのアイスは、鳥海山の北麓に広がる広大な鳥海高原で、新鮮な陽光をたっぷり浴びた鳥海高原の牧草で育てられたジャージー牛の牛乳のみを使っ...
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5,817  (税込)
    「チーズケーキにりんごがゴロンと入っていたらいいのに…」というお客様の声から生まれた、果肉まで紅いりんご「紅の夢」を使ったチーズケーキをお届けします。 自家製のタルト生地は、秋田・大潟村産の小麦粉を使用。濃厚なフランス産チーズのコクとりんご...
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7,263  (税込)
こだわりその1 商品ランクの非常に高いJ-OIL MILLSのスーパーキャノーラ油を2日以内に入れ替えて手間のかかる「二度揚げ」で仕上げています。 こだわりその2 山口県産の長州鶏は、徹底した飼育管理によって合成抗菌剤や抗生物質を使用しない飼育をしています。だから病気や残留薬物の全くない、安心していただ...
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